Salviata, Knusprig ausgebackene Salbeiblätter (Friaul) -

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Salviata, Knusprig ausgebackene Salbeiblätter (Friaul)

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

1 .	-	Tas. Mehl
1 .	-	Tas. Milch
1	-	Ei
1	Spur	;Salz
30 ä	-	0 Salbeiblätter
100	ml	Öl; zum Ausbacken

Zubereitung:

Mehl und Milch sorgfältig verquirlen, damit sich keine Klümpchen
bilden. Ei trennen, das Eigelb in den Teig rühren. Salzen und
mindestens eine Stunde ruhen lassen.Nach: La cucina casalinga Die traditionelle Land-küche Italiens
1995 ISBN 3-426-26858-2Erfaßt von Rene Gagnaux

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	La cucina casalinga Die traditionelle Land- küch
Datum: